与「CENTRAL」的食戟对战正式开始！黑木场凉代表最先端料理研究会与「CENTRAL」的楠连太郎决斗，主菜则是三文鱼。现场有最尖端设备—蒸汽对流焗炉和冷冻搅拌机，能把食物的味道提升一个层次，但这些机器的用法也非常复杂，他们会如何运用高端设备去令自己获胜呢？