在寒风凛冽的时候，在荒废的粗点心店面前，九回顾起了数月前的事。那时还是酷暑的夏日，九一边考虑白天的菜单一边自言自语道“炸猪排……”，而像是被那句话召唤般的萤出现在了他的面前，并说出了粗点心油炸界的传奇“大炸排”的诞生秘史。