十六岁的乡下少年和马，自从六岁那年在姐姐稻穗带领下，走进面包店 品嚐到好吃的面包后便爱上了面包，为了说服顽固的爷爷吃面包，他在 面包店老板的指导下做出豆浆吐司，并且立志创造属於日本口味的日本 面包，现在，他将前往东京首屈一指的面包店当学徒，朝目标继续奋斗!