为了传说中的厨具，小当家、雷恩决定在大仙寺展开刀工对决，主题是一只巨大的真鲷。雷恩用七星刀展现绝妙技巧连续完成了二道作品，而小当家在用铁丝去除鳞片后却毫无动静。不久谢师父出现为小当家带来一把如铁片般柔软的菜刀，那竟然是惟黑暗料理界才有的“百穴菜刀” 。