在古都阿伊特力亚担任卫兵的汉斯，被同事尼古拉斯带去一家不可思议的居酒屋“阿信”喝酒。 洋溢着异国风情的店内，有一位沉默寡言的厨师，人称阿信．大将（信之），还有一位可爱的服务生小忍。 汉斯对未知的菜式满怀期待，而出现在他面前的是一杯清澈透明、金黄色的酒，名为“总之先来生啤”，还有从未见过的温热菜式“关东煮”。

约翰·古斯塔夫与任性的侄女希尔格尔两人来到了居酒屋。 希尔格尔的点餐是“不臭不辣、不酸不苦且不硬，既非面包、薯类或粥品，也不是鸡蛋或炖菜的美味餐点” 这项难倒古都无数名店的要求，信之将如何回应？顾客眼前摆出正燃烧着火的器具与锅子，这到底是什么餐点呢？

葛诺特利用各种手段榨取人民的税金，是一个极为可怕的包税人。这次他盯上了“阿信”居酒屋，他一边等待外出采购的老板信之回来，一边开始找碴。 他最先盯上的是小忍正在烹调的员工伙食“意大利面”，他表明要吃这道员工伙食。就是这样，葛诺特与拿坡里意大利面有了命运般的邂逅。

接到居酒屋“阿信”遭小偷的消息后，从事神职的助祭艾特文在尼古拉斯的陪伴下来到店里。 没想到居酒屋照常营业，尼古拉斯于是逼问小忍，得知了日间店里来了小盗贼的来龙去脉。 潜入居酒屋“阿信”的盗贼究竟是何方神圣？

令人闻风丧胆、有“鬼”之称号的中队长贝特霍尔德，他唯一不敢吃的食物就是鱿鱼，但却偏偏要与捕鱿鱼渔夫的女儿相亲。因此他拜托信之帮他做出各种鱿鱼菜式，试图克服不敢吃的问题，却徒劳无功。 无论是烤鱿鱼干、鱿鱼细面、鱿鱼丸子或酥炸鱿鱼圈，他都不敢下咽，盐腌鱿鱼就更不用提了，贝特霍尔德与鱿鱼之间究竟有何渊源呢。

铁匠大师霍格与玻璃工匠大师罗伦兹是自小就相熟的朋友。两人偶然在居酒屋「阿信」相遇，竟然怒目相视，开始较起劲来。两人都坚持自己点的菜比较美味，跟「总之先来生啤」比较对味…居酒屋「阿信」因此充斥着剑拔弩张的气氛。

经营客栈「飞翔车轮亭」的罗鲁夫与柯乐娜来到居酒屋。柯乐娜深受小忍的工作态度打动，缠着要求她嫁给自己的孙子，小忍对此突如其来的要求深感困扰。另一方面，罗鲁夫则为了找出两家店之中谁的肉类餐点比较美味，向信之下了战书。信之赌上了身为厨师的尊严，端出一道用鹿肉做的炸肉饼。

水运同业公会「金柳小舟」老板莱因霍尔德的属下侵犯了「水龙之麟」葛德哈尔德的地盘，葛德哈尔德因此逼迫莱因霍尔德赔偿。但是生意萧条的「金柳小舟」只剩运河的捕鱼权能够赔偿对方，只是在这条运河虽可捕获鳗鱼，却有股臭土味而难以下咽，不过…

自开幕以来从未休息过的「花园的熊」终于要歇业了。常客们簇拥着店长比埃约恩，要为他庆祝新生活的开始。信之特地做了天妇罗综合拼盘，为比埃约恩饯别。比埃约恩与自己店内长年以来的常客一起享受美酒佳肴，看着比埃约恩开心的模样，信之与小忍心中产生了一个想法。

利昂提奴是东王国（欧伊利亚）的女佣兵。她想在前往为北方贵族效命的途中，顺道寻找一位过去曾在战场上比过剑的男人。那是一位有「鬼」之称号、技术非常高超的战士。 利昂提奴想知道那位曾在战场上交过手的男人现在情况如何，虽然嘴里说是要来还交手那天的人情，但是…

信之与小忍的命运之日终于来临。 针对「总之先来生啤」是否就是皇室下令禁止贩卖的「拉格酒」，负责调查的包税人葛诺特毫不保留地发挥他的苛刻本领，查出确实有几桶拉格酒非法流入市面。 葛诺特在聚集店里众人的面前，公布调查结果，令人惊讶的事实终于真相大白。

依据先帝的命令，拉格酒的贩卖终于解禁，小忍与店里的人都很高兴。好一段时间没来店里的葛诺特抓紧机会点了拿坡里意大利面。在等待餐点上桌的期间，他说起了在北方三领地会议上发生的事，感觉像是曾在某处听闻过的事情…